O nas

Portal ten powstał z myślą o wszystkich, którzy w którymś momencie życia zetknęli się z problemem alergii i nietolerancji pokarmowej.

Przy tworzeniu portalu korzystamy z wiedzy i doświadczenia ekspertów.

Wiesława Skrzypczak
Dietetyk i promotor zdrowia

Ukończyła Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, kierunek Dietetyka i Planowanie Żywienia WSTH w Podkowie Leśnej, kierunek Promocja Zdrowia. Dodatkowo ukończyła Kurs Zielarski w Instytucie Przemysłu Zielarskiego w Poznaniu (obecnie Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich)
Od ponad 20 lat jest związana z tematem dietetycznej oraz ekologicznej żywności. Przez kilka lat zajmowała się poradnictwem zdrowotnym w firmowym sklepie Vita Natura na ul. Zeylanda w Poznaniu. Obecnie prowadzi własny gabinet dietetyczny. Szczególnie interesują ją zagadnienia związane z celiakią i nadwrażliwością na gluten.