Przedstawiamy Wam przepis na bezglutenowe naleśniki doskonałe. Nasze naleśniki są miękkie i elastyczne, a smakują naprawdę przepysznie! Jak to zwykle u nas, jest to dodatkowo przepis bez jajek i mleka, co zapewne ucieszy wielu bezglutenowych alergików oraz wegan. Można je serwować na słodko i na słono. My posmarowaliśmy je kremem daktylowo – czekoladowym i dodaliśmy borówki. Pycha!
Składniki na bezglutenowe naleśniki doskonałe:
- 1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej
- ½ szklanki mąki ryżowej
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki jaglanej
- szczypta soli, np. himalajskiej
- 3 szklanki mleka roślinnego (np. ryżowo – migdałowego)
Przygotowanie:
W wysokim naczyniu miksujemy mleko z pozostałymi składnikami i odstawiamy ciasto na co najmniej 15 minut. Po tym czasie dokładnie mieszamy i smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny oleju. Smacznego! 🙂
Uwaga! Osoby chore na celiakię powinny używać produktów z certyfikatem bezglutenowym!
comments powered by HyperComments